【秋田比内やの比内地鶏親子丼】
2007年 02月 26日
が、、、、
ふたを開けた時から何か変だなぁ~とうすうす感じてはいたのです。
何かが足りない。
何でしょう?
親子丼の上に何かを忘れています!
答えは「三つ葉」です。
今大館本店のHPを見て判明したのです。
お~い、三つ葉、忘れましたよ~
噂にたがわず、卵は半熟のじゅくじゅく、鶏は比内地鶏ですから、臭みもなく、身が締まって実に美味しい!
でも~
三つ葉がなかったので寂しかったです。
今頃気がついて、こんなこと書いている私も何ですが、
三つ葉~~
三つ葉のない親子丼だなんて、卵を忘れた親子丼のよう。。。
あの和風ハーブの何とも言えない心地良い香りが鶏と卵の一体感に彩りと香りを付け加えて完璧な親子丼に仕上げるのでありますよ。
ま、しょうがない。
おつゆも辛すぎず、甘すぎず、ちょうど良いあんばいで、嫌いなつゆだくという程でもなく、つゆ足りずということもなく、文句なしに美味しかったです。三つ葉以外は。(文句ばっかり書いてる、、、、)
こんなとこで(といっちゃおしまいですが)有名な(と、勝手に思っている)親子丼を三つ葉なしで味わえて(しつこい)本当に幸せでした。美味しいものをいただくと、心の底からしあわせだなぁ~と思います。単純なので。
それでもって、このスープ!
これが美味しかったです。
鶏だけでとったスープなのでしょうね。
大変シンプルなスープですが、何と書けば良いのやら、とにかく、いいお味なのです。
あ~~~~~
出汁だけでこんなに美味しいのか。。。。。
と、悟りました。
三つ葉。
イートインにはほかにもオムライスがありました。これも美味しそうでした。明日か明後日までなので、こちらを食べるのは時間的に無理かもしれません。残念。まあ、東京や横浜に出れば、姉妹店とか関係のあるお店がずらずらあるようですから、別にいっか~・・・
それでも問題なく美味しそうです~~ もちろんできたてをいただくのですよね?? あー想像しております。美味しいんだろうなぁ・・・・
今日は鶏料理が食べたくなりました^^ヾ
卵もトロトロお肉もたっぷり。いやぁお腹空きました。
三つ葉は味もそうですが、黄色に緑がチョンと乗ると見た目も美しいですね。
ボクは何を隠そう(笑)、三つ葉などの香味野菜大好き人間なので、きっと怒っているかと思われます。(笑)
文句言えばヨカッタのに〜。
(「あらっ?ここのは、三つ葉つかないの?」って)
あー、親子丼食べたくなっちゃったです。今すぐにでも。。。
今度は是非、三つ葉付きのを食べて下さいませね。ごちそうさま!
この写真を見たらもうお腹が空いて来ちゃったわ。ぐぅ
三つ葉は残念でしたね(>_<)
でもそれがなくてもじゅうぶん美味しかったみたいなので
よかったですわ^^
>三つ葉 家で作るときはなくても我慢しますが、外で食べるのだったらはずせないアイテムでございます。といっても、HPを見るまで気がつかなかった情けないワタクシ(T.T)
>できたて もっちろん、出来立てはふはふですわよ~ん^^/
テイクアウトもあるのですが、やはりね、あつあつでないと美味しさが半減しますもの。本当に三つ葉なしでも美味しかったです。あればもっと美味しいのかなぁ~・・・・(ショボーン)
ここの親子は正真正銘の親子だけ丼なんですね。
たまねぎなどの他人は入っていませんでした。
でも、三つ葉は欲しかったです。彩りが黄色と白とベージュだけだとインパクトが弱いですよね?
でもね~さすが、地鶏は美味しかったですよ~~~
又食べたい!
ああああ~(涙)
鈍感な私は「?」と思いながらも食べているときは三つ葉レスに気がつかなかったのでした。HPの親子丼を見たら、ちゃんと緑色の葉っぱがのっていて、それを見て初めて「あ!」と「?」の意味がわかったのです。
三つ葉って、彩りもありますが、やはり香り勝負ですから、ないと寂しいです。次回親子丼を食べる機会があれば、三つ葉チェックだけは必ずすることにします。三つ葉三つ葉三つ葉。。。。--;
>三つ葉なしでも美味しい でも、三つ葉がのっていればもっと美味しかったと思います(T.T)
私は執念深いので、このことはきっと一生忘れないことでしょう(笑)
親子丼は大好きですが、あまり美味しくないのもあるので、難しいです。ここのは甘さもちょうど良くて本当に美味しかったですよ~ん^^
三つ葉は 忘れたのでしょうね~
それか 三つ葉の在庫が無くなったか^^;
おつゆも 美味しくて良かったですね。
私も美味しいものを食べると幸せ~って思います^^
親子丼モードになってしまいました。
三つ葉の乗った親子丼が食べたい、食べたい、食べたい!
お肉は美味しくてたっぷりと入っていて豪華版の親子でした。
感動!
>三つ葉 私は朝1番に行ったので、在庫はあったと思います。朝1だったから、きっと忘れたのでしょうーー;
あ~、又食べたくなっちゃいました。
三つ葉の忘れられていない親子をもう1回食べたいです。
勿論美味しいのを!!!!
親子親子親子・・・・・・・^^;
贅沢なものをいただいて、三つ葉ごときで文句をいってはバチが当たります。
(でも、あったほうがいいですよね、やっぱり…)
他の人のには載っていたのかしら、三つ葉?
>贅沢 贅沢贅沢贅沢チッキン~~~~!!!
なかなかないチャンスですので、(といってもすっかり忘れていたのですが、駅のポスターで思い出しました^^;)しっかりと1番でいただいて参りました。1番で、ほかに誰もいなかったから、三つ葉レスに気がつかなかったのであります。残念でした(ーー;
三つ葉なんてどうでもいいように思いますが、やはりね、ないと何か忘れ物をしたような気分になります。画竜点睛を欠いてしまいました。
>三つ葉 水栽培で育ちそうな野菜ですが、如何でしょうか?植えたことがないのでわからないのですが、、、
でも、イタリアンパセリで代用できるのなら、その方が簡単ですよね。あまりこだわるよりも臨機応変の方がストレスがたまらなくて、精神衛生に良さそうです^^/
お味もですが、見た目も引き締めるのですね、実は・・・^^
三つ葉がないとしまりませんでしょう?
親子丼の龍は三つ葉なんですよ~~~
お料理の色合いは大切だなとしみじみ思いました。(シミジミ・・・)