【「ラデュレ銀座」でクープイスパハン♪】
2008年 09月 09日
ラデュレの訪問記録です:「ラデュレ」のタグです
【追記】 クーププレジールが1100円だったので、これもお値段は同じだと思います。
両方合わせて2400円だったような、、、
スイーツよりも飲み物代がかかるのがラデュレの特徴だったりして(笑
着いたのは10時半近くだったかな?
もう窓側の席は満席でした。1度あの窓の席に座りたいと願っていますが、
開店直後の10時か、さもなくば最初のお客さんが引き揚げる10時40分頃でないと無理なようです。残念也。
今日の薔薇。
エレガント
たまには甘くないもの、ラデュレの朝食というページがあるので、朝ご飯(フレンチトーストとか、オムレツとか、色々)にしようかなと思ったのですが、
やはりね
寒くなれば食べたくなくなるのだから、暑い間のご馳走をいただくことにしました。
クープイスパハンです。
イスパハンと名前がついているように、フランボワーズとライチーとローズの取り合わせです。
ローズというのは、バラのフレーバーのアイスです。
*クープ・イスパハン:フランボワーズソルベ、ローズペタルアイスクリーム、フランボワーズ、ライチ、フランボワーズソース、クレームシャンティ
こういう構成になっています。
上からパチリ。
この状態でかなり興奮していますので(爆)
何を撮っているのかよくわからない精神状態であります。
フランボワーズとライチーが見えますね~♪
相変わらずホイップ(クレームシャンティ)がたっぷりです。
ふわふわふわ~・・・・・・・・・・ウットリ
ちらりと見えますが、ホイップの下にはフランボワーズのソルベがたっぷりと、
ローズフレーバーのアイスが潜んでいます。
ふわふわの軽いホイップとフランボワーズやライチをぱくぱくいただき、
底にあるソルベに達するとう~む、、美味しい^^*
私の食べ方は上から半分食べて底まで達し、ソルベやアイスを味わい、
再び上から残りの半分を食べます。
縦食べしてます。
2回食べかしらん?(笑
前回のいちごのクープフレーズよりもこの方が気に入りました。
濃厚なフランボワーズソースがぴりっと引き締めるからでしょうか?
大量のホイップが気にならないのですよ。
ライチもトッピングだけでなく、中にも沢山入っていてとても美味しかったです。
やはりフランボワーズとライチーの取り合わせって美味しいのね
ローズフレーバーのアイスも顔を上げればテーブルのピンクの薔薇、
お口の中はローズの香りと目で味わい口で味わう二重奏のバラ尽くしではありました。
ピントのはずれた飲み物はウーロン茶です。
テ ウーロン ア ラ ヴィオレット だったかな?そんな風な名前のすみれの風味のウーロン茶です。
さほどフレーバーはきつくなく、ほんのりすみれの香りが、ウーロン茶を邪魔せず、
すっきりと味わうことができました。
お茶の種類も色々あるので、まだまだ楽しみなサロン・ドゥ・テではありました。
相変わらずテイクアウトの方は階段行列です。
サロンは待たずにすっと入れるので助かります。
あと1つ「クープマルゼルブ」キャラメルアイスがとても美味しいというヘーゼルナッツのクープを食べてみたいなと思いながら、サロンを後にしました。
爽やかな9月の空の下、少し散歩をしました。
genovaさん 昨日は千疋屋で 黄金パフェを
今日は 銀座でクープイスパハンを召し上がって・・・・・
なんて羨ましい今日この頃でしょう~~
フランボワーズが 美味しそうだわ。
今日は お値段が出ていませんが きっと銀座だから
お高いのでしょうね~☆
ソースがバラのようなデザインになってかかっています^−^
genovaさんが興奮するのもわかります^−^
ソルベの到達するまでのレポ、プロのようになって参りましたね〜!
縦食べッて言うのもはじめてしりました。なるほど、たべかたも奥が深うございますねぇ。
爽やかな秋に銀ブラなんて・・うらやましぃ~~~
今日も良い天気ですねー
白玉さんが何度も行かれているという事は
ものすご~く美味しいのでしょうねー
クープイスバハンもクープマルゼルブも両方食べてみたいな^^
気になって調べたのですがお値段がわかりません
千疋屋さんのパフェくらい??^^
パフェのようにしたが細くなっていると難しいけど、
この器(韓国のご飯入れみたいだけど)だったら大丈夫ね。(笑)
もう1回ラデュレに行きたいな~♪
と、ず~~~っと思っていて、ようやく決行です(笑
電車に乗ってしまえばすぐですが、
なかなか決断できませんよね。面倒で\コラ
寒くなるとパフェに足が遠のくので、
今のうちです(爆
お値段は書き足しました。
お茶代がとってもお高いお店です、、、--;
暑いうちにパフェの食べだめなんて言って、
寒くなっても食べ続けそうな予感もありますが、、www
秋になると、葡萄や栗や洋梨が出てきますし、
う~む、、、楽しみです^^v
ホイップのデザインンはバラのイメージなのでしょうが、
目の前にどかんと出現すると、
もうそれどこではなくて(爆
食べるのみであります(大笑
バラアイスは香水のような香りがして、
気分がほわ~~んとなりました(笑
この器(カップ?)は口が広いので
縦食べがしやすいです。
普通のパフェグラスですと、なかなか難しい(笑
>ものすごく美味しい う~む、どうでしょう?
ホイップが苦手な方だと苦痛だと思います(爆
ホイップてんこ盛りの山盛りですから。
でもふわっとしていて甘さもほどよく、美味しいホイップですよ^^
クレームシャンティと言わなければいけないのかしらん?
お値段は1100円です。
ボリュームと満腹感(カロリー高し?)を考えると
そんなに高くないと思いました。
mine.sl.lcomi.ne.jp/archives/article/26647.html
↑ こちらにメニューの紹介とお値段がありますので、ご参考まで。
(ht~~加えてね^^;)
アハハ^^*
本当だ!
金属製だとアイスが溶けなくて都合がよいのでしょうね。
韓国では金属の方が陶器より上というのが、
我々にはぴんと来ませんよね~♪
パフェグラスでも途中までだったら縦食べできますよ。
横に食べると同じものばかりになるから
飽きちゃうのよね~♪