【「みやじ豚」を美味しく手ごろに♪「COVO」のランチ】

最近は地産地消つまり地元でとれた物を美味しくいただこうではないか！
というのが流行りのようで、今のヒットは「みやじ豚」だそうです。
市内でていねいに豚さんを育てているみやじさんちの豚なので「みやじ豚」。
豚の種類ではありませんから（笑

ストレスフリーで育った豚さんはとても美味しいのです。
以前訪ねた「クゲヌマ　シミズ」でも登場しました。
最近リニューアルオープンした海岸の「三笠会館」でも食べられるようです。

でも一番気軽にみやじ豚を味わえるのはココ「COVO」さん！
今回で２度目の訪問ですが、１回目は未アップのままなので、今回は是非アップしなくちゃ
アップップ～～～というわけで、GO!

「COVO」
藤沢市鵠沼花沢町1-18
TEL：0466-55-3044
営業時間：11:30～15:00
　　　　　　　17:00～24:00

定休日 水曜日

カード 可（VISA、MASTER、JCB、AmericanExpress、Diners）






この日は「冷しゃぶサラダ」がありませんでした。
初めて来た時にいただいてとても美味しくて感動したのです。
同じものはつまらないと思ってはいましたが、サビシイ。
ということで、今回は生姜焼きいってみました！

ランチにつくドリンクはアイスティーをお願いしました。
アールグレイ、、、

みやじ豚はとてもあっさりとした上品な味わいの美味しい豚ちゃんです。
生姜焼きですが、生姜の味は控えめでした。
というか生姜をばんばん入れて消さなきゃいけないにほひがないのよね～
美味しい豚ちゃんは一気にペロリ～♪　ｵｲｼｶｯﾀ

スープもぶーちゃん出汁でしょうか？脂が浮いています。
でも、これも又お上品な出汁が出ています。
う～む、、、出汁も美味しい豚ちゃんでした。
地元万歳！

たとえ美味しくてもぶぅ～ちゃんだけでは寂しいので、新作もGO!

じゃ～ん！
登場しました、苺のおぱふぇ～

スリムなグラスにお洒落に盛りつけた苺ちゃんたちです。
カットした苺とスポンジやパイなどが混ざり合っています。
頂上にはアイスも一掬い＾＾

きっちりとお行儀よく詰められたパフェも美味しいけれど、
こんな風に雑然と素っ気なく混ざり合っているお洒落なパフェも

う～～～～～～～～～む、、、ステking　

又来なくては～と思いましたよ＾＾

量的にはボリュームに欠けるので女性向ダイエッター向きのカフェランチでした。