【タカノフルーツパーラー新宿本店のスペシャルバレンタインコース】

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今日はバレンテインデーなので、久しぶりで新宿高野の５階でフルーツコースを楽しみました。
今日までの平日限定バレンタインコースです。
チョコ三昧のコースは初めてなので、期待が高まります。


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スペシャルコースの時はこの写真入りのチラシがつくようです。
普段のコースは昼と夜とメニューが違うからか、こういうのはつきません。
確かクリスマスのコースの時も綺麗なチラシがあったように思いました。

いつものお昼のコースよりも300円ほどお高いので、アペリティフとアンティパストがつきます。
アペリティフはワインとフルーツジュースの中から選べますが、
ミックスジュースと旬のいちごのジュースにしました。
グラスがいつもとは違うような～～～

私はいちごのジュースにしましたが、ほんのりと口の中に広がるいちごの甘さにほっとします。
ミックスジュースはマンゴーの味を強く感じたそうです。

アンティパストもこんな感じでフルーティです。
緑色のソースはバジルソースです。

いちごとりんごを生ハムでつつんだもの

マンゴーとサーモンのカナッペ♪

どちらも美味しくいただきました。

可愛らしいハート型のチョコに目を引かれるいちごのカクテルジュレです。
ジュレといってもとろ～っと固まっている程度のスープ風のような
ドリンク風のような、お洒落なカクテルでした。甘さはいちごだけなのでさっぱりしていました。

メインはサーロインの赤ワイン煮です。
カットされたサーロインのシチューのような感じがしました。
お肉も柔らかくてよく味が浸み込んでいて、美味しかった！！

メインと同時にセッティングされる。トーストしたフランスパンといちごのドレッシングが爽やかなサラダです。
サラダにもいちご（あまおう）が沢山入っていて、とても美味しかった。
いちごはサラダにしてもよく合いますね＾＾

メインを食べている間、夫の後ろのフルーツカッティングコーナーでは、粛々とこのフルーツの盛り合わせのカットが進行中でした。
メインを味わいながら、時々様子を観察＾＾

ナイフさばきが素晴らしい！！

11月に来た時と似たようなフルーツでしたが、いちごは全部あまおう、金柑が甘くて美味しかった！いつもはレッドカラントの酸っぱいのがつきますが、今回はざくろでした。
大きなザクロの実にびっくり！！りんご位の大きさのザクロでしたよ＾＾

ドラゴンフルーツのようなものはお仲間のピタヤだそうです。
最後に残しておいた、メロンがさすが高野のメロンで、熟れ具合お味とも抜群でした。

バレンタインコースなので、いちごは全部ハート型です。
ハートのあまおうがキュート♪

本日のもう１つのメインのチョコフォンデュの登場です！

真ん中にとけたチョコ、まわりにフルーツやスポンジなどが散りばめられて、
見ただけでわくわくします。

いちごのスポンジ♪

ハート型のあまおう♪♪

いちごとチョコは合うと思いました＾＾
チョコも美味しいので大満足です。

これは確実に美味しいチョコバナナ♪

お次はふわふわのエスプーマです。
スペシャルコースの時はいつも登場するのかな～
クリスマスの時に初めてエスプーマを食べたのを思い出しました。
ふわふわなのであっというまにお腹の中に収まります。
これも美味しい＾＾

ジャジャ～～ン！！
チョコとあまおうの美しいデザートプレートです。
この辺りにくると、お腹も満腹になり、少々お疲れが、、ｗｗｗ

あまおうが美味しくて、別腹別腹でむしゃむしゃと食べ尽くしました。

一緒に食後のドリンクも登場しました。
私はいつものミルクティーにしました。

オーラスはあまおうのジェラート♪
いちごをそのまま何も加えずにつぶして冷やしたような感じの
さっぱりした甘さです。口の中もさっぱりして、ご馳走さま！！

スペシャルコースなので、いつにもまして豪華絢爛で、目も口も楽しめて大満足でした。

明日からは普通のフルーツコースとレシピ本のデザート尽くしのコースが始まるように思いました。
それもいいな~♪

隣のバイキングコーナーも大盛況で、帰る頃もまだ待っている人がいました。
今月は九州特集です。バイキングも行きたいな～～
行きたいものばかりで困ってしまう＾＾；