【タカノフルーツパーラー新宿本店で3種マンゴーのフルーツコースagain】

随分日がたってしまいましたが、先月に行った新宿高野タカノフルーツパーラー本店のフルーツコースです。電話で予約してから思い出したのですが、昨年も同じコースを食べたのでした！！←電話する前に思い出すようにorz

まあね。
そっくり同じメニューでも、美味しいから構いません（キリ！）

年に1回ほどしか行かないのに、何も同じメニューを選べなくてもよさそうなものですが、記憶力がとみに衰えてしまい、情けないことこの上なし。
ブログを書いていなければ、思い出しもしないことでしょう。

昨年の3種マンゴーのコース：　お散歩アルバム






まずはジュースからスタート。
３つの中から選べますが、メロンジュースにしました。
いい香りがしてぼぉ～っとなります。氷もメロンジュースを固めたものなので、美味しい！！
（溶けるのを待たずに食べますｗ）

スープは昨年と同じく、マンゴーとりんごのスープです。
マンゴーだけだと甘すぎてスープにならないので、りんごの酸味で甘さを抑えてちょうど良い味にしています。美味しい美味しい幸せ♪

去年はローストビーフだったのに、今年は肉のソテーになりました。
お値段上がったのに、レベルダウン？
でも、お味は良かったので、去年のことは忘れます＾＾
甘いマンゴーのソースがお肉とよく合いました。

メインにつくサラダです。マンゴードレッシングがかかっています。
マンゴーも勿論中に入っていて、ほんのり甘い味のサラダでした。
ほかにパンもありました。

ひととおりお食事がすみ、これからがタカノの本領発揮です。
去年と違いこの日は森山さんがいらしたので、フルーツ関係すべて森山さんの手から作り出されていました。夫のすぐ後ろでデモ作業をされていたので、ちらちらと手つきを眺めながらのコースとなりました＾＾；

3種マンゴーなので、フィリピンとメキシコとタイのマンゴーが入っています。
食べ比べると、やはり私はタイマンゴーが好みだわと確信しました。
フィリピンは甘くてとろっとして美味しいですし、メキシコは野生的な味がします。
でも、やっぱりタイが好き！！


コーヒー紅茶（夫）と共にホットデザートの登場です。
これも同じくホットパイとマンゴーとラズベリーソースでした。

熱々というわけではありませんが、暖かいデザートは珍しいですものね＾＾
それなりに美味しくいただきました。

ジャン！
パレットです。
私たちが席に着くころから、森山さんが制作されていました。
ベースは出来ているのでしょうが、トップのフルーツの細工は森山さんです。

これもだいたい去年と同じかな？
ふわふわのエスプーマが印象的でした。
マンゴーは勿論どれも美味しい！！

最後はシャーベットかパフェを選べるので、私はソフトクリームとグラニテのパフェにしました。
ミニグラスですが、とても美味しくて大満足です。

夫はあっさりとシャーベット。マンゴーが濃厚でおいしそう＾＾*

お腹が一杯で大満足です。
同じメニューでも美味しいですし、去年のことなんて覚えていないから、全くＯＫＯＫなの♪
でも、たまにはバイキングも食べてみたい←食べ放題は夫が却下

2時過ぎだったかな？まだ行列が＾＾；

いつも地下を行き来するので、たまには外に出て、中村屋の工事の進捗を確かめることにしました。
シートはかかっていますが、9月には完成するそうです。
後少しですね。
どんなお店になるのか、楽しみ！！