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【初夏の山形花めぐり】⑧あづま屋さんの朝食【さくらんぼと芋煮】

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バスツアーにしては遅い出発で9時なのですが、朝からうだうだ。
仙台の疲れが残っていて、朝風呂にも行けませんでした。
朝食は7時から取れますが、ぎりぎりで朝食会場の紅の間に行きました。

前夜はふらふらで頭がぼーっとしていたのか、カメラの充電を忘れていました。
朝食の出がけに思い出し、慌ててコンセントにセット。
ということで、朝ご飯はケータイ画像となりました。





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私のこの日の朝ご飯です^^
色々とお皿にのせて、満艦飾。
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山形名物「だし」に黄色い菊と紫のもってのほかのあえ物?酢の物じゃなかったから、あえ物でいいのでしょうか?鯉(鯉が名物とは、ここに来るまで知りませんでした。隣が新潟県だからありえますよね)手前中央は「からかい煮」というものですが、食べても何だかよくわからず(爆)
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そして、今回大当たりの美味しい芋煮。
芋煮鍋は秋の風物詩でしょうが、冬だって春だって初夏だって、美味しいものは美味しいのです!!
ここのおつゆの味付けが超お気に入りで、セルフだから朝はお代わりして、堪能しました。
小芋のねっとりと、こんにゃくと美味しいきのこ三昧でシヤワセ♪♪牛肉も入っていますよ。勿論。
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こちらは上山名物のお茶漬けです。
作っていただいたのですが、手元を見ていたら、小さな焼きおにぎりをお椀に入れて、薄い沢庵を2切れのせて、出汁?お茶?を注ぎます。その上に海苔などをトッピングして出来上がり。
朝ご飯というよりも、お酒の後の〆に良さそうなお茶漬けでした。
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秋じゃなくても菊の花はあるのね。
冷凍しているのでしょうか?
菊は大好きなので、沢山いただきました。
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こちらは山形名物の「だし」です。
これはご飯がないと食べられないので、お代わりの夫に軽く一膳ついでにもらってきてもらいました。←立ち歩く人は誰でも使う
夫はご飯を海苔で1膳納豆で1膳ほかのおかずで1膳と、3膳も食べていました、、
ご飯ばかり食べるものだから、折角取ってきたおかずを残していて、勿体なかったです。
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ピンクは長芋で、つくだ煮はイナゴです。
私は虫は食べませんので、取りませんでした。
写真だけパシャ♪
早く食べなさいよ~~と、私がせっつくので、夫は1匹食べましたが、後は、、、、
やはり虫は足がいやよね。
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山形郷土料理コーナーです。
お漬物の種類が多い!!
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loveな芋煮のお鍋。
ぐつぐつと煮立っています。
あ~~~
又食べに行きたいです^^;
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こちらは、鯉とからかい煮です。
鯉はしっかりと味がついていて、とても美味しかった。
昔は中華の〆に又来いで、鯉のから揚げがつきものでしたが、最近はどうなんでしょうね?
ウィルス病で鯉が少なくなってから、食用の鯉にあまりお目にかからなくなりました。
鯉のから揚げは好物です。
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バスが迎えに来たので、あづま屋さんともお別れです。
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お宿の方々が花笠でお見送りをして下さいました。
奥に花笠がつんであるのが、おわかりになるでしょうか?
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かみのやま温泉を後にして、このツアーのメインイベントである、さくらんぼ狩りへと向かいます。
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少し山形寄りだとのことでしたが、土地勘がないから、何が見えているのかもさっぱりわかりません。
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お天気が心配ですが、この頃は普通のくもり空でした。
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どこを走っているのかな???
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by genova1991 | 2014-06-24 18:23 | ・・宮城・山形花めぐり2014 | Trackback | Comments(0)

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