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【名古屋2015】⑪あつた蓬莱軒でひつまぶし【松坂屋】

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(3膳目のお茶漬け)

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折角名古屋まではるばる(でもないけれど)やってきたからには、

ひつまぶし


朝食ビュッフェでも、さわり?をいただきましたが、やはり元祖ひつまぶしの蓬莱軒に行きたい!!
しかし熱田神宮まで戻るのも面倒だし、時間的にやっていないだろうと思われる14時過ぎであります。
ということで、地下鉄で栄でおりて、松坂屋を目指しました。



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名古屋城に行くときと違い、駅員さんに下りる駅を確認しなかったので、下りた栄は松坂屋に行く1つ手前の駅でしたわ~~
前日海老フライを食べたラシックだったら栄でいいのですが、
松坂屋は
矢場とん駅だったのよ。

しょうがなくて、とぼとぼとデパート通りを歩きました。

昼間のテレビ塔。
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ひつまぶし、遠かったorz
松坂屋の中でも一番遠い南館だったかな?だったので、もうね。
気絶しそうに遠かったです(大嘘)
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さすがに変な時間だったから、人気の蓬莱軒もがらがらで、その点は良かったかもしれません。

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しっかり予習をして、いどみますwww

空いていても結構待たされました。
この後の予定もないので、別に構わないのよ。
はぁ~~~~


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そこに登場しました、商標登録「ひつまぶし」
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おひつの蓋を開けると、うなぎちゃん、ぎっしりぎうぎつに詰まっています。
おいしそう^^*
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むっちり、ぎうぎう
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美味しいお吸い物
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薬味です。
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お櫃の中のうなちゃんを4等分して、まず最初の1膳をいただきます。
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1膳目はそのままでということなので、山椒をぱらりとふりかけて、鰻飯だよ~♪

ご飯にもしっかりたれが回っていて、むしゃむしゃと美味しくいただきました。
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2膳目は薬味をのせて、ネギや海苔や山葵の香りをアクセントにむしゃむしゃむしゃ。

ふむ。

これも美味しい^^*
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3膳目には薬味とお出汁をかけて、鰻茶でずるずるずる~っと!!

甘いたれと出汁の加減が良くて、これも美味しかったな~!!
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4膳目は熟考した結果www
薬味でいただきました^^

名古屋の味付けは甘辛が濃いのが特徴のようです。
鰻のたれもしっかり甘くてしっかり濃いのよね。
だから、そのままでいただいて勿論美味しいけれど、
薬味をのせると、ほんの少しあっさりになるので、食べやすいのかなと思いました。

夫はこっそり、全部たいらげるのは、味付けが濃くてちょっとつらかったとひそひそ。
だから、東京の味付けだと、薬味をのせたり鰻茶にしなくてもそのままで
構わないのね。却って中途半端な味になるかもしれません。

ということで、

ひつまぶし

は名古屋風が一番良く合う(決定)
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(どすこい)

デパートの食堂街なので、矢場とんもありました。

食べ過ぎるとどすこい!!になるよとの警告?(爆)

デパート内の支店とはいえ、名古屋でしか味わえない蓬莱軒のひつまぶしも食べたことだし、
大満足。徳川園や徳川美術館やノリタケやあれやこれやは休館日なので、ひかりの時間を見計らっておうちに帰ることにしました。

小田原から帰るのが一番便利ですが、小田原にとまるひかりは2時間に1本しかないのが不便。
時間調整に松坂屋の中のカフェで一休みしました。
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Commented by ayuminnie1127 at 2015-01-28 16:15
本店は並ぶので、こっちの方がいいと思いますよ。
最寄は矢場町だけど、あたしはいつも栄から歩きますよ。
名城線に乗り換えるのが、面倒で(笑)

松坂屋、地下のフードフロアが楽しいんです~。
お江戸にはどれもあるか。。
探検じっくりしたいんです~~!!
Commented by arak_okano at 2015-01-28 16:24
一度は食べたいです、報告を有り難うございます、バグースです。そうなんですよね、小田原停車は二時間に一回なんですよね。でもね、小田原到着の後にホームの一番後ろに行き、下りのこだまが停車していたら、下りののぞみが追い越す、3車輌が並ぶ瞬間が撮影出来るチャンスなんですよね。
Commented by jiroemon0310 at 2015-01-28 17:40
鰻のラッシュアワー~♪(笑)
この画像はまじに堪らんですw

当然夕ご飯前w
こちとらお昼はけつねうどんなので見事に腹ペコ・・・
能書きなんていりましぇん(笑)
ただただかぶりつきたい治郎右衛門・・・降参~!(涙)(^_-)-☆
Commented by bulanchan at 2015-01-28 18:18
genovaさん☆
こんばんは~

あらぁヽ(^。^)ノ蓬莱軒は、松坂屋にも入っているのですね!
しかも、矢場とん☆もあるなんて~♪

良い情報ありがとうございます!
Commented by emptynest2 at 2015-01-28 18:48
名古屋に行ったら何を食べようといろいろ迷いますが
ひつまぶしは予算オーバーで、なかなか難しい。
こちらのもいいお値段ですよね~。
一回は食べたから、矢場トンか味仙の台湾ラーメンで十分!だわ。
Commented by genova1991 at 2015-01-28 20:34
☆あんみぃさま
折角だから、本店に行きたかったのですが、
エネルギーがなくて、、
デパートのお店はアイドルタイムがなくて助かります。
本場でひつまぶしが食べられて本望でした。
>地下 そうなんですか。元気だったら行けば良かったです。
栄の辺りはデパートが一列に並んでいて面白いですね。
子どもの頃に良く連れて行ってもらったのは、
どこだったのか、、丸栄は覚えていますが、まだありましたわ。良かった^^;
いつもバービーちゃんの洋服を買ってもらいました。
Commented by genova1991 at 2015-01-28 20:36
☆アラックさま
本場で味わえて、本望でした。
量が多くて、全部たいらげるのはかなり大変です。
>小田原 あはは^^*
さすが~~~~!!!
私共は早く帰りたいので、一目散に東海道線ホームを
めざしました。乗り換え時間が5分位しかないので
いつもヒーヒー言っています。
Commented by genova1991 at 2015-01-28 20:38
☆治郎右衛門さま
こぶりのお櫃にうにゃぎがぎゅうづめなので、
ちょっと感動してしまいます。
当節すっかすかのうな丼ばかりですから、、、
>能書き あら、ダメですよ!
お高いから、しっかり読んで理解しなくては(爆)
江戸前とはちょっとお味が違いますが、鰻は
大層美味しかったです^^
Commented by genova1991 at 2015-01-28 20:40
☆bulanchanさま
蓬莱軒は、本店と神宮店と松坂屋にしかないので、
ココでありつけて本当に良かったです。
美味しかったわ~~~!!
デパートは変な時間帯などには、実に便利ですね^^
矢場とんもありましたし、とろろのお店も有名なようです。
是非次回の名古屋でも名物を楽しんで下さいね^^
Commented by genova1991 at 2015-01-28 20:43
☆emptynest2さま
鰻が本当に高くなって泣きそうですわ~~~
夏に御殿場で5000円n鰻重を夫が食べてから
(私は予算がなくて断念)値段に驚かなくなりました。
開き直りですね(爆)
矢場とんは味噌だれの好みが分かれるようですが、
話のタネに是非一度。
味仙は皆さん美味しいとおっしゃるので、是非レポを!!
Commented by keiko-cako at 2015-01-28 20:44
いやぁ~、めっちゃめちゃ美味しそうです!
色といい、艶といい、見ているだけでも
お腹がなります...というか、見ているだけだと
身体に辛い(笑)
名古屋出張にならないかなぁ...(^_^;)
Commented by 福にゃんママ at 2015-01-29 10:40 x
ひつまぶしぃ~~~
こうぶつで~~す
本場で一度食したいものですわ!
一人晩御飯の日は大丸のつるや~へGO!しておりまつ
彦ちゃんがいると。。。。うにゃぎは食べたら終わり!って感覚でいまいちだそうですので・・
Commented by genova1991 at 2015-01-29 17:53
☆keiko-cakoさま
美味しかったですよ~!!
折角名古屋に行ったので、是非本場物を食べてみたかったのです。
お店は沢山ありますから、他にも美味しいところは
一杯!!白河も美味しかったです(お弁当ですが)
名古屋の出張がありますように^^
Commented by genova1991 at 2015-01-29 17:55
☆福にゃんママさま
蓬莱軒のひつまぶしは名古屋に行かないと
食べられないので、頑張りました(大笑)
やはり本場は美味しいですね^^
ママさんも是非にゃごやでひつまぶしを~~~!!
つるやさんにもひつまぶしがあるようなので、
比較なさってみて^^v
Commented by petapeta_adeliae at 2015-01-29 23:52
そうそう名古屋は味付け濃いし、蒸してないので
ひつまぶしはいきなり出汁かけて食べます。
名古屋って関東と関西の中間にあるのに両方の良いとこ
取りしていない独自の食文化だなぁといつも思う。
今度出張で行ったら台湾ラーメン食べてみようと
企んでます。
Commented by genova1991 at 2015-01-31 20:36
☆ソーニャさま
そうそう、味付けが濃いから鰻茶がよく合うのでしょうね。
私は薬味のせが良かったです^^
>独自 好みは別として、発想が違うので
面白いですよね^^
>台湾ラーメン 味仙が美味しいそうです(笑)
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by genova1991 | 2015-01-28 16:01 | ・・名古屋2015 | Trackback | Comments(16)

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