【木更津ぽんぽこアサリ旅】①始まりは「リオ・グランデ・グリル」の休日シュラスコ

横浜駅東口、そごうの隣のベイクォーターにリオ・グランデが出来たのは、夏前だったでしょうか？一度様子見にランチタイムに行きました。その時はシュラスコは平日はやっていなかったので、シュラスコを食べてみたいなと思い続けていました。

で、念願叶い、シュラスコ初体験！！
私もそうですが、夫もシュラスコは初めてだそうで、２人でわくわく♪

場所がそごうの隣ということもあり、シュラスコの後は、そごうの脇から出る高速バスでアクアライン経由木更津奥地（コラ！）に行くことにしました。昨日は強風で大変な１日でしたが、ほとんど外に出なかったので、ホテルに着いてベランダの扉を開けると、物凄い風が吹いているので仰天しました。ゴーゴー唸っているので、上総の山奥は風が強いのだろうか？と、すっかり誤解ｗｗｗ







シュラスコというのは、大きな串に刺した塊の肉をグリルしたものを、そのまま席まで持ってきて、ナイフで削って供するというブラジルの野性的なお料理です。日本でも、バルバッコアなどですっかり有名になりました。

係りの方がナイフで切れ目を入れ、その端をトングで私がつかむと、最後までカットしてもらえるので、切り離した１切れをもらうというやり方です。意味不明かしら、、（文才なさ過ぎ、、）

ということで、肉を持っていなければならないので、写真が撮れませんでした。
お写真拝借ｗｗｗ


セッティング完了。
後は肉の刺さった串を持って、テーブルを回る係りの方を待つだけです。
種類は牛・豚・鶏・牛の様々な部位・海老・パイナップル・ハツなどがありました。

切れ味の良さそうなナイフはブラジル製で、尖っていて、ちょと怖いｗｗ





さて、お肉は持ってきてもらえますが、サラダバーはセルフで取りに行きます。
サラダバー充実！！
２度目なので、さほど感動はありませんが、相変わらず種類豊富です。
ＡＷと同じ系列なので、野菜の種類もよく似ていました。

ドレッシングも色々ありますが、今回ブラッドオレンジドレッシングをかけてみました。
甘酸っぱくて美味しいドレッシングでお気に入りになりました。

コロッケとか、豆料理など、ブラジル料理も並んでいます。

こちらは火の通った野菜料理コーナーです。
ここは、お肉はもちろんですが、野菜もたっぷり取れるのが嬉しいお店です。

ドリンクバーも充実。ジュースの種類も多いので、選ぶのに迷います。

デザートのフルーツです。

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さて、まずは生野菜などの山盛りｗｗｗ

わっさわっさと野菜をいただきます。


ジュースはグァバジュースにしました。
これもお気に入りです＾＾

これは、グリル肉にかけるソースです。
ブラジル風なのかな～
玉ねぎの入っているソースが酸味があり、美味しくてこればかりかけて食べました。

最初に回ってきたのは、ポーク肩肉だったかな？
グリルしてあるから脂が抜けてさっぱりしています。
脂をとらずにお肉が食べられるので、ステキな調理法ｗｗ

次から次へと様々な肉、部位を持ってきてくれるので、何だか訳わかめになりました。
薄いそぎ切りなので、固くなく、食べやすくて脂ぬきですからあっさりしていますし、
どんどん食べてしまいます。

私のお皿に取り分けて、わさわさといただきました。

海老とか、ハツとか、

この海老が大変美味しくて何回もおかわりをしてしまった＾＾

別のチキンとソーセージなど


焼きパイナップル～♪

パイナップルには肉の消化酵素が豊富なので、間に食べるのは都合がよろしい！！

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サラダのお代わり

ブラジルの雑炊のようなお料理

アサイーヨーグルト、ナタデココが入っていたかな？
これが大変美味しかったです。

フルーツ色々

海老海老海老海老、海老を４～５匹食べてしまったｗ


もう食べられないので、最後はコーヒーでしめました。

パンを食べなかったので、かなり食べたと思いますが、なんだか胸苦しくならず、お腹のあたりがスッキリ！肉と野菜だけというのも、案外良いわと思いました＾＾；