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【カフェ ビスキュイ again】

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思いがけず、時間がぽかっと空いたので、夫とぶらぶらあてもなくお出かけ。
何処に行こうかな~~
横浜にするか、鎌倉にするかと迷っていると、
クリーニング屋さんに行きたいので、鎌倉にしようと夫

というわけで、かき氷目当てに小町通りの「biscuit」にようやくたどり着けました。
3度目の正直だわね(^^♪



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かき氷の前に腹ごしらえ。
前回はキッシュプレートだったので、今回はオムライスにしよう。
そうしよう!!

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坪庭の見える席にしました。
私は先にアイスコーヒー

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夏休みも終わり、平日のお昼前のせいかまだすいています。
誰もいない空間をぱちりしてしまった。
素敵なカフェですね~

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夫のドリアです。
結構大きな器なので、ボリュームたっぷり。
はふはふしながら食べていました。
冷房が効いているので、熱々のドリアを食べても汗がでるようなこともなく、
でも、ぱくぱくとはいかず、ゆっくり味わっていました( *´艸`)

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私のオムライスです。
玉子たっぷり、デミグウラスソースにはとろっととろけたチーズも入っていて、濃厚なオムライスでした。

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中はケチャップ味のチキンライスです。
たまに白いご飯のオムライスだったりするお店もありますよね。
でも、オムライスはケチャッププライスじゃないとね~(^^♪

美味しくいただきましたが、濃厚でボリュームたっぷりだからお腹がいぱ~~~いになりました。

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デザートがついていますが、かき氷にチェンジできるそうで(かき氷のお値段から100円引きになるそうです)
私は白桃のかき氷にしました。
まっしろふわふわのかき氷ボリューム満点がどっかん!!

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自家製の桃シロップは器に収まっていて、少しずつかけながら、氷をしゃくしゃくします。
とろ~~んとしたシロップなので、先に全部かけると浸み込まないから、下の方の氷がシロップなしになりそうなのよね。

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スプ-ンで少しずつかけて味わいました。
桃をそのままつぶしてシロップにしたような感じで、お味は桃そのものです。
このシロップだけを食べても美味しいの。
でも、氷にかけると甘味が薄いので物足りない。
時々使わなかったコーヒー用のガムシロップで甘さ調節してしまったw

難しいですね~
コメダのように甘すぎるのもナンですが、甘くなさすぎるのもパンチがないの。
やはり埜庵のシロップは、そういった過剰も不足もないので研究を重ねているのだろうなと
思いました。

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とにかく、甘味が薄いからカロリーはないだろう。
デブ要素は考えられないあっさり味のかき氷でした。

そうそう、夫が「あれ?ピンクじゃないのね」と言うので
だって桃は皮をむくとこんな色でしょう?肌色?

いつも何を見て桃を食べているのだろう?と、おもひますた

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夫は練乳にしたので、特に甘いも甘くないも感想はないようで、シャクシャクと食べ続けていました。

ということで、念願のかき氷を食べられたので未練がなくなり、イルブリガンテの隣のクリーニング屋さんで夫の服をもらいさっさと帰宅しました。

せっかく行ったからイル・ブリガンテのジェラートも食べちゃろかと思ったのですが、その日は昼過ぎまで臨時休業で残念でした。どうりで誰も並んでいないはず( *´艸`)
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Commented by agapi at 2016-09-03 21:46
すごい、このオムライス!写真で詳しく伝わるおいしいが伝わってます。
黒みつきな粉のかき氷のメニューを見て、素晴らしいと思いました。
かき氷の機械を持ってはいますが、このように美しいかき氷を表現できません。
Commented by koma-moco at 2016-09-03 23:03
こんばんは♪

ビスキュイのかき氷は本当に大きいですね
上からの写真だと器が見えないんですもんね☆
なるほど~さすが白玉団子さんです!!!
かき氷はやはり埜庵さんなんですね *^^*メモメモ♪
でもビスキュイさんの店内・・・素敵ですよねぇ。。 ^^
Commented by genova1991 at 2016-09-04 10:18
☆agapiさま
オムライス、ボリューム満点(量も質も)で美味しかったです(*´▽`*)
>黒蜜きな粉 この組み合わせは美味しいですね。黒蜜だと濃厚なので
氷によく合うと思います。かき氷はマシンによって削り口?が違うようですね。
最近は家庭用でもこういった削りの出来るマシンがあるそうです。

バカンスを楽しんでらして下さいね^^
Commented by genova1991 at 2016-09-04 10:22
☆koma-mocoさま
おはようございます(^^♪

>本当に大きい 押さえつけずにふんわりのままですので、
大変美しいかき氷でした。これをぎゅうっとするお店もあるので、
あれはやめていただきたいです。こぼれてもいいので、ふんわりかき氷が美しくて
好ましい~~!!

フルーツシロップは調整が難しいのだろうなとは思いますが、
埜庵で?と思ったのは和梨だけだったので、研究されているのだと思いました。
和梨はあまり氷には合わないようです。さっぱりしすぎww

>店内 テーブルも椅子も木がいかされていて、落ち着きますよね~
ぼぉ~~っと時間を過ごすには、最適の空間ですね^^
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by genova1991 | 2016-09-03 10:12 | ・かき氷 | Trackback | Comments(4)

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