【国産ブラッドオレンジをのせたスーパーカップムース】exhausted
2021年 04月 06日
パルシステムの注文表に国産ブラッドオレンジを見つけたので、へぇ〜〜
そんなの作ってるんだ!
と、頼んで来たのが先週🤣
ほったらかしにしていたので、何か作ろうと思いました。
中を見ると、やはりこんな色です
どす黒い🤣🤣🤣
何回も書きましたが、今を去ること45年前のニースのマルシェ。
中が赤いオレンジがあるだなんてちっとも知らず、ホテルに戻り半分に割ると血走っていたのでびっくり仰天魂消た驚いた❣️
あの時の恐怖は忘れられません。
それが今や国産で手に入るだなんて、長生きはするもんです😅
有難や有難や
それにしても何回失敗すればまともに作れるものやら。
又溶けちゃったのよね。
前回で懲りたので、しっかり固まったのを見極めてから、トッピングの寒天オレンジをのせたのですが、それがいけなかったらしく、固まっていたのに冷蔵庫で溶けてしまい、エライコッチャ大掃除😅
寒天の残りもクラッシュしてのせましt。
土台のムースは溶けてしまいましたが、寒天は固まっていたので、作り直しのムースの上に寒天をそっとのせて、リニューアル😅🤣
もうね、こんなのばっかり‼️
オレンジが引っかかって上手くカット出来ず、、
ヤケッパチなブラッドオレンジのっけムースでした。
くたびれ果てました🤣🤣🤣
たまにはまともに一回で出来ますように‼️