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【グランドゥーカで魚介のパエリア】テラスモール湘南

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サンマルクカフェでパフェを食べる前に、フードコートの蕎麦屋の後に入った南欧料理のグランドゥーカでパエージャを食べました


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石川町のお店はもうないらしいので、辻堂でリベンジです。
フードコートなので、単品オンリー
ピザやパスタやパエリアなどなど

前の方が頼んだピザがとても美味しそうだったので、次があればピザにしよう😅


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プラスしてドリンクセットにしました。
グラスを貰い、セルフでマシンからジャーっと注ぎます。
ぶどうジュースで、料理が出来るのを待ちました。


【グランドゥーカで魚介のパエリア】テラスモール湘南_b0009849_23351272.jpeg

ぶるぶるっとお知らせが来たのでもらいにテクテク。
美しい魚介のパエリアです。
他にチキンもありました。
魚介は豪華ですか、高いのよ。
フードコートでこれだけて1700円近くします。

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お高いのは、海老やら蟹(ガザミ)やら、ムール貝などがのっているせいでしょう。しょうがない、


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パエリア鍋にベースのご飯を入れて、トッピングしただけの感じでしたが、トマト味のご飯が美味し過ぎて文句なし🤣

鍋底部分がちょいおこげっぽく、パリっとしているのが、何とも言えず美味しくて、高い魚介の具なんてなくてもいいほどでした。

このくっつかないけど、おこげっぽく出来る鍋が欲しい😅

鍋の力で大成功、、、


【グランドゥーカで魚介のパエリア】テラスモール湘南_b0009849_23362607.jpeg

すっかり満足した後、上の階の柿安の跡のもんじゃ屋さんを見に行きました。お好み焼きは関西風だそうで、関西と東京の両方を味わえるようです。

サンマルクカフェでパフェわ食べて、サミットで買い物をして、帰る頃にようやく晴れ間が見えました。


【グランドゥーカで魚介のパエリア】テラスモール湘南_b0009849_23363983.jpeg

もっと早く晴れて欲しかったわ、、、



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Commented by petapeta_adeliae at 2022-06-21 09:04
昨日、パエージャを食べたんですけど、火を通りやすくするためか、
パエージャ鍋にお米をひと段に広げた?
その上、お焦げがなくて残念だったんです。

料理ができないという従兄弟の結婚祝いは
バーミックスセットと友だちが来た時に使えるからと
パエージャ鍋(丸山久美さんのレシピ本付き)でした。

Commented by genova1991 at 2022-06-21 16:02
> petapeta_adeliaeさま
ここのは味は美味しいですが、鍋で炊いたというより温めた?
そんな感じでした。でもしっかり鍋底がパリパリになっていたので
okok🤣 テフロンなので焦げませんがパリパリにはなりました。

焦げると歯について嫌なのでこの方がいいです🤣
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by genova1991 | 2022-06-18 23:32 | ・テラスモール湘南 | Trackback | Comments(2)

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