【生魚は要注意‼️】増えるアニサキス症

アニサキス中毒が増えたのは、アニサキスが増えたから！
昔はそんな中毒は聞いたことがなかったもの、、、
昭和の終わり頃にモリシゲが鯖寿司に当たったことくらいです。


何故増えたのかというと、クジラが増えたから、、

アニサキスは元々クジラの寄生虫で、人間の体内に入ると、あ！間違えた、
と慌てて胃や腸の壁を突き破り外に出ようとするそうです。←イタタタ、、、


結局アニサキスが増えたのも、グリーンピース様の運動のおかげに他なりません😅

生で食べなければ問題ないので、ナマ食はやめましょう‼️ナンテネ、、
業務用冷凍でもやっつけられるので(家庭用はダメ)もっぱら生協の冷凍魚を解凍して食べています。
刺身は冷凍解凍が安心❣️←安いしね😅