【ベトナム料理のシクロでバインミーと白玉団子入りチェー】

バインミーといいましても、パクチーたっぷりの海老アボカドサンドです。

草サンド🤣

35番です

普通のバインミーは食べたことがあるので魅力的な海老アボカドにしました

草もてんこ盛りで嬉ピー

昨日の暖気が残っているのかまだ寒くはなく、ホットよりもアイスのハス茶日和でした。本当は土鍋ご飯を食べるつもりでしたが、この陽気なのでサンドイッチに変更。

土鍋ご飯ってなんとなく汗をかきそうなイメージですものね。

しばらく待ち、草となますと海老とアボカドのサンド到来

なんだかもう草まみれで中が見えません。

アボカドも海老も見えません🤣

草大サービスで、チョー嬉しい😊

オーダーした時にパクチーとトンガラシは大丈夫か？と、念を押されましたが、ヘーキヘーキヘーキでござる🤣

大きなバゲットでして、食べ切れるか少し不安になりました。ほんのり温かくて、パッリパリの食感の美味しいバゲットで、ご満悦🤗

顎がくたびれるタイプのバゲットもありますが、分厚いのにそんなことは微塵もなくて、バリバリ噛める良いバゲットでした。中身も美味しかったですが、パンが特別に美味しいサンドでした。

普通の中身のバインミーも食べてみましょう。

昔食べた時はまだサイゴンブリーズ時代だったからね。

唐辛子は食べ終わった後からピリピリ来て唇が少し痛くなりました😅

パクチーが入ると美味しさ倍増ですね。

そこに甘酸っぱいなますも加わるし、アボカドはとろ〜りとよく熟れていますし、抜群に美味しいサンドでした。

唐辛子ってもしかして辛子、マスタードの代わりなのかもね。唇が痛くなるのはマスタードにはありませんが🤣

バゲット美味しい中身も美味しいで、やはりこのお店には不味いものナシです。

お皿はサトイモの葉っぱみたいなのが描かれたバッチャン焼きのようでした。ベトナムだから里芋ではなくタロイモかな？

こんな絵が貼ってありました。

細長い国だからハノイとサイゴンじゃなくてホーチミンとでは随分気候も違うのでしょうね。

デザートは温かいチェー

白玉団子入りのジンジャーチェーにしました

中にあんこが入っているというので、半分に割ろうとすると

ピョーンと伸びてあららのら🤣

もちもちびよよ〜んの、美味しい白玉団子でした。

ベースは前回同様ココナッツミルクのぜんざいで、美味しい美味しい

これ大好き❣️

生姜味はかすかにほんのりと感じる程度でした。

ベトナムコーヒーやハス茶ニョクマムなども販売しています。

レジ横にお菓子もあり、エンガディナーを買った方がクルミっ子のようで美味しかったそうなので欲しかったのですが、ありませんでした。残念。

やはり日曜は空いているので、お得な前菜は付きませんがのんびり出来る日曜はシクロの日になりそうです。

今日も美味しくて大満足でした。