クラフト【アメリカの国民食「マック&チーズ？」】を作ってみた

(人工保存料、香料、着色料ナシ)

なんと読むのか英語不自由なのでわかりませんが、クラフトの有名な　マック＆チーズ　でございます。近所のコストコリテールでバラ売りしてました。250円也。

今を去ること20年前

パソコンを触り始めて楽しくて、もっと面白いことはないかな？と、在米の日本人と当時流行っていたチャットで遊び始めました。

アメリカで一番ポピュラーな食べ物は何ですか？

と、、尋ねたら

マカロニ&チーズ

とのこと。聞いたこともないので、それは何かと説明を求めたら、マカロニを茹でてチーズで和えたものらしい。

へぇー

イタリアじゃなくてアメリカでマカロニなんだ、、

と、少し驚く

イメージが全く浮かばないまま、20年🤣

(オンスで書かれるとわかんない)←1/3箱で70g)

ふとコストココーナーを見たら、クラフトのこれが目に入ったというわけです。20年目の出会い🤣

その前にクラフトの栄枯盛衰みたいなドキュメンタリーを見ていたせいもあり、試してみることにしました。

期限がかなりギリギリ

売れ残り？

カップ6杯の水を鍋に入れて沸かし、沸騰したらマカロニをザザ〜と放り込み、柔らかくなるまで茹で、湯を切る。その際水をかけないこと。

鍋に戻し、大さじ4杯のバターあるいはマーガリンと(多いので1、5に減らしました)カップ1/4の牛乳を足し、袋に入った粉チーズも加えて、ぐるぐるとよく混ぜる。

と、いった簡単な作り方

こんなの出来ました

250キロカロリー

あまりに愛想がないので、パセリを振ってみるw

普段ならこの上にハインツのホワイトソースをかけて、とろけるチーズをのせてカロリーアップしw、オーブントースターで焼きますが、面倒なのでヤメ

その前にマカロニにせめて玉ねぎやベーコンを入れるわね。

で、ただのマカロニグラタンの出来上がり🤣

それじゃアメリカの国民食ではなくなりそう。

素のマック＆チーズも味見しましたが、美味しかったですよ。ただこれだけでは食べられないからね〜、、

あれこれプラスすると、ちっとも簡単なインスタント食品にならないから、だったら始めから普通にマカロニ茹でてグラタン作るし

これ要らないわ🤣

すんません