【シャキシャキ美味しいスナップエンドウ・レシピ10選】マカロニ編

スナップエンドウもスナックエンドウも同じです。
鞘ごと食べられるエンドウマメ


確かスナップはタキイ種苗でスナックはサカタで売っていたような
元々アメリカで開発されたそうです。


AIによれば

スナップエンドウ（snap pea）の名前の由来は、英語の「snap（ポキッと折れる、パチッという音）」です。新鮮なさやを折った時の「ポキッ」という爽快な音や食感が由来で、1970年代にアメリカから導入された際にこの名が付きました。



鞘のシャキシャキ感がたまらない春の味ですね。