【イチゴスムージーとD&Dのマフィン】
2007年 05月 13日
イチゴとヨーグルトだけでミキサーを回しましたが、ヨーグルトの量が控えめだったのか、かなり赤いスムージーの出来上がりです。お砂糖もはちみつも何も入れませんでした。相手がヨーグルトだから酸っぱいかと思ったのですが、それほどでもなく、美味しかったです。
ま、ほとんど食べられてしまい、私は味見だけですけれどね^^;
夏用に沢山イチゴを冷凍しておこうかな。
もうイチゴもメロンに押されて姿が消えかけているしね。
そうだ!
メロンも安いのを探して冷凍しておこうっと
品川のD&Dで松乃助のパイを買う時に、ついでに買ったマフィンが3個。
非常に大きなマフィンでした。
色々と3日間楽しみました。
パイやケーキのように焦って食べなくても良いので助かります。
最初の一口、
「あれ?」
とてもしっとりとしたマフィンでした。
「へぇ~。食べやすいわ~♪」
パサパサしていると、こぼれるから食べづらいのですよね~~(笑
「ふうむ。マフィンというよりも、、、」
というよりも、、、
「カップケーキだわ~ん♪」
チャンチャン♪♪♪
一番気に入ったのはブルーベリーがたっぷり入った中にクリームかな?クリームチーズだったかな?が入ったマフィンです。これは美味しかったです。大きいから1個食べきれるかと思ったのですが、食べてしまった。
何でも食べてしまうから、
イケナイノヨね~(ため息)
オレンジも甘酸っぱくて良かったです。
チョコチップは私向きではなかったな、、ハハハ・・・・
カップケーキのようなマフィンも美味しいなと幸せな日々でありました。
私もやってみようかな?
久しぶりにお邪魔いたしましたが、相変わらずおいしそうで、ゴックン。
やっと元の生活ペースに戻り、ほっとしているところです。
カップケーキみたいなマフィン、
私も今度買ってみます(^^)
甘さの加減とかお好みに出来ていいですね。
苺って、小さいけど実力派の果実という気がします。
マフィン食べたいなあ、これから買いに行こうかな、
今いちごが安くなってきたから 冷凍しておけば
こうやって 美味しいデザートが作れるのですね♪
さっそくマネさせてもらいま~す^^
苺ミルクジュースとか 美味しいですよね!
マフィンも美味しそう。
焼き菓子って 日持ちするから 何日かに分けて食べられるから良いですよね~
ケーキはその日に食べないと!って思うから私もあせります^^;
怒涛のGWお疲れ様でした~~
やれやれほっ、、と、ちょっとサビシイような、、・・・・^^;
冷凍いちごは凍らせたものをミキサーにかけた方がいいのか、先にミキサーにかけたものを冷凍して、又ミキサーをかける方が早くていいのか、悩んでいます。夏のお楽しみですね^^
>カップケーキ そうなんです。しっとりしていて、美味しかったですよ^^D&Dには色々な所のマフィンが並んでいるようで、見るだけでも興奮気味でした^;
小粒のいちごはいちごの味が濃縮された感じで
大粒よりも美味しいことがありますよね。
刻んで冷凍してミキサーにかけました。
ヨーグルトだけなのでとろりんとしましたが、
牛乳を入れればするっと飲めそうです。
たまにマフィンも美味しいですね^^
イチゴももうすぐ終わりなので、早く夏用にレートーしておかないと、
と、焦っています^^;
もう果物売り場はメロンばかりですものね。
出てくるのが年々早まるように思います。
アセアセ・・・
>焼き菓子 本当に焼き菓子はあせらなくて良いのでいいですねぇ~^^ 冷凍しようかと思いましたが、3日くらいは冷蔵庫でOKでした。またマフィンが食べたくなってきちゃったわ^^