【「サイアムヘリテイジ」のランチビュッフェ、辛ぁ～♪】

昨日丸の内に行ったのは牛ぃ～♪を見るためではなく、新丸ビルにある「サイアムヘリテイジ」のランチビュッフェをアキチップさんと楽しむためでした。

「タイ料理につきあってくれる友達が少なくて～・・」

ということなので、タイ料理はまだ２回目という私がお伴仕りました。ホント

ぐるなび：「サイアムヘリテイジ」←クーポンを印刷して持参すると９０分のビュッフェタイムが３時間まで延長できます。

ということなのに、クーポンの印刷をすっかり忘れ果てた私。
勿論！アキチップさんは私と違って記憶力が確かなので、持参していただきました。
有難う～！

しかし、

３時間もいられない。
ちょうど９０分で済みました。
９０分というのは妥当な時間だと思いました（笑

アキチップさんの記事です：「サイアム　ヘリテイジ　新丸ビル」




新丸ビル１階にあるオサレなＰＧ（ピエール・ガニエール）カフェ。
ここで待ち合わせをするはずが、

ドド～ン｜｜|||||orz|||｜｜｜

８月から営業時間が変わり、平日は１１時オープンとなったのでした。
ごめんなさいアキチップさん、、、、ﾄﾎﾎ

というわけで、地下に下りて、町村農場（官房長官のご親戚）で、アペリチフ（笑）ソフトを舐めました。２人ともプレーンだと真っ白なので、私はキャラメルソースをかけてもらい、色気を出しました（笑

アキチップさんは、ソフトはプレーンの方が味がよくわかるからと、真白なソフトなのですが、形が、、、
ソフトの美しい形にこだわるお方の元にどうして、ごめんなさい気味のソフトが当たるんだろう？！
形は残念ですが、お味は美味しいので、満足されたようです。

レストランのある階は１１時にならないと、エレベーターもエスカレーターも止まらない、動かない！なので、時間になるまで牛ぃ～♪のいるソファーコーナー？で待ちました。エスカレーターが動いたので、上に行ったのですが、サイアムヘリテイジに行くと既にお客さんがいて、お料理を取っているからびっくりしました。
「一番乗りだと思ったのにね」と顔を見合わせる（笑




盛り付けが下手なので、１皿の分割写真です（爆

お料理は真ん中のスペースに綺麗に並んでいました。
端から、オードブルっぽいもの、カレーのような主菜になるもの、デザートと食べる順？に配置してあります。種類はさほど多くないのですが、沢山あるからといって全部食べられるわけでもありませんから、丁度良いのでしょう。

＞丁度良い　　←全部味見が出来る

春巻きは皮がもっちもちしていて、美味しかったです。
スイートチリソースなので、辛いけれど甘い（そのままだ、、）
春雨の炒めたのも美味しかったなぁ～・・・
グリーンカレーは先日鎌倉で買ったトンガラシトリオの緑の唐辛子（大辛）と同じ匂いがしました。食べている間は美味しいわね～♪ですが、食べ終わると辛さが戻ってきて、ヒーヒー（笑
このグループではひき肉のバジル炒めが一番気に入りました。
ジャスミンライスともよく合います。
そうそう、ジャスミンライスがとても美味しかったです。
香の良いタイ米です＾＾
随分前に１度取り上げたことがありました。


しっかり者のアキチップさんがちゃんと窓側を予約して下さったので、窓の外のグリーンを眺めながらのんびりお食事が出来ました。紫色の花が咲く今あちらこちらで咲いている、花を見ながら「名前が思い出せない」２人でした（ﾄﾎﾎ

初回にトムヤムクンを取り忘れたので、２回目は忘れずにまずスープ（笑

私は本当に初めてこの酸っぱい辛いスープをいただきました。

本当に酸っぱくて辛くて美味しかったです。
辛いので一気に食べられず、ちょこっとずつ味わいましたwithお水
私は掬うのに失敗して、具は紫色の唐辛子のみ。
アキチップさんのスープにはちゃんと具が入っていました。
お代りするには辛いので、次の機会があればちゃんと具も掬わなくてはと反省しました。
本当は何が入っているのかな？唐辛子以外？
そうそう、上に浮かんでいる緑の葉っぱは私がのせたパクチーでして、具ではありませんからぁ～・・・（笑
お好みでのせるパクチーはすぐに売り切れてしまいました。
タイ料理屋さんなのですから、これを切らしてはイケナイ！と思います。





2皿目は辛くないものシリーズです。
レッドカレーはグリーンカレーに比べると全然辛くない（笑
辛いどころか、バッタイ（やきそば）なんて、
甘かったです＾＾；　デザートよりも甘かったワ（爆
野菜のオイスターソース炒めがとても美味しかったのですが、
「これって中華っぽいわよね」
「馴染みのある味だから美味しいのかな？」
でした、、、＾＾；

ちょっとデザート。
タピオカココナツミルクとマンゴープリンもっちもちとココナツ寒天がありました。

タピオカココナツミルクに入っていた果物？
何だかよくわかりません。
食感がチトもちっとします。
私のにはこれだけでしたが、アキチップさんのにはアロエのような白いものも入っていました。
このオレンジ色の物（ブツ）は何でしょうね～？

最後のお口直しに気に入ったものをもう１度。
甘酢の大根、人参はピクルス風で「お口直し」となっていますが、
とても美味しかったです。辛くなった口の中を元に戻す役割でしょうか？

と言う訳で、約９０分間の美味しい楽しいタイ料理ビュッフェでした。
どれも皆とても美味しかったので、大満足でした。

で、

まだ時間があるから、

デザートに（デザートを食べたのに＾＾；）ということで、
新丸ビルを後にしました。